汕头市龙湖区外砂南社腌制厂

20世纪70年代，村里办起了家食品加工厂—南社腌制厂。腌制大芥菜、制作潮汕风味小菜，是一家大型的农产品加工企业，厂房宽敞，环境卫生洁净，科学设施完善。该企业率先在潮汕研制、开发、生产潮汕风味菜。锦蕾”牌潮汕风味系列，产品分为三大类：酱菜类、咸菜类、海产类。有橄榄菜、白糖贡菜、辣味萝卜、香脆青瓜、咸菜畔、酸甜菜粒、红油香鱼、红油带鱼、红油马胶鱼等多个品种。“产品畅销全国各地，打进各大中城市的超市，涌进了千家万户，成为人们桌上的佳肴。而且出口远销新加坡、马来西亚、澳大利亚、美国、香港等国家和地区。 [详细介绍]